fazolové chilli

Recept na vynikající fazolové chilli

Pokud už teď přemýšlíte, jaké vydatné jídlo budete na nadcházející víkendový oběd vařit, máme pro vás tip na skvělý recept. Jestli navíc rádi experimentujete a objevujete nezvyklé kombinace chutí, určitě se do naše fazolového chilli naprosto zamilujete.

Hromada bílkovin, vlákniny a zdravých tuků, to všechno ve vynikající směsi vůní a chutí, ze které budou vaši strávníci paf. Pojďme se podívat, co budete potřebovat a jak si takovou lahůdku připravit u vás doma!

Ingredience: 

  • 3 menší cibule
  • 1 plechovka červených fazolí
  • 1 plechovka kukuřice
  • 1 tekutý rajčatový protlak (500 ml)
  • 1 balení mletého masa
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 lžička kari
  • 1 lžička skořice
  • 3 lžičky červené papriky
  • sůl a pepř
  • 1 větší kostička hořké čokolády
  • chilli (vločky)

Postup přípravy: 

Na velké a hluboké pánvi necháme na olivovém oleji zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.

Postupně k ní přimícháme koření. Tato směs se nesmí připálit, takže podléváme olejem či vodou, dokud se všechny složky pořádně nepromísí.

Následně přidáme mleté maso, pořádně ho se zbytkem směsi promícháme a opět průběžně podléváme, aby se nám nespálilo.

Když je mleté pěkně opečené, přidáme rajčatový protlak, plechovku fazolí a kukuřici. Vše řádně smícháme a přidáme vodu tak, aby byla celá směs řidší.

Přikryjeme poklicí a necháme na mírném ohni vařit, dokud nám směs nezhoustne. Nezapomeneme občasně promíchávat.

Když je směs krásně hustá a voňavá, přidáme 1 větší kostičku hořké čokolády, která se nám hned rozpustí.

Servírujeme s chlebem nebo rýží.

chilli



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Štěpánka

Je věčně vytížená studentka, která si ale i přesto najde čas na svoji nejoblíbenější činnost, všemožné experimentování v kuchyni. Po dlouhém boji s nadváhou se začala věnovat zdravému životnímu stylu a v tomto duchu vytváří i své recepty.

Nejnovější příspěvky

Jak na domácí kečup za pár korun

5 tipů, jak na kvalitnější spánek

Cuketová sezóna – další skvělé recepty

Do boje proti hmyzu s domácími přírodními repelenty

3 zdravé recepty na letní polévky

Doporučujeme